Grenadiermarsch

Österreichisches Schmankerl.

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

Paprikapulver, Majoran, Salz, Pfeffer
Ol
3 Zwiebel
600 g Kartoffeln
300 g Fleckerl (Nudeln)

Zubereitung

Kartoffeln kochen, schälen und in kleine Würfel schneiden.

Die Fleckerl bissfest kochen. Zwiebel klein hacken und in Öl anschwitzen, die Kartoffelwürfel hinein geben. Paprikapulver einrühren und Majoran dazugeben und einige Minuten alles rösten lassen. Dann die gekochten Fleckerl dazurühren. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.

Nochmal kurz in den Ofen schieben (ca. 10 min. bei 180 Grad)

Dazu Salat servieren.

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