Quarkauflauf

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Zutaten

1 Aprikosen
1 Pkg Sauerkirschen oder
500 g Schichtkäse
1 EL Griess
3 Eier
50 g Zucker
50 g Butter

Zubereitung

Obst gut abtropfen lassen und in eine feuerfest Form schütten. Restliche Zutaten miteinander verrühren und über das Obst geben.

7 Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle zugedeckt und 8 Minuten abgedeckt garen. Abkühlen lassen. Evtl. mit Puderzucker bestäuben.

Tips: Auch Himbeeren schmecken gut

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