Zubereitung
Aus den Teigzutaten einen Knetteig herstellen. Sollte er kleben,ihn eine zeitlang kalt stellen.
Auf einem gefetteten Backblech etwa 1/2cm dick ausrollen und mit einer Gabel mehrmals einstechen.
Bei 200° (vorgeheizt) 15-20min. backen.
Auf dem Blech erkalten lassen.
Aus Puddingpulver,Zucker,Salz und Milch nach Packungsaufschrift einen Pudding zubereiten,mit Folie abdecken und erkalten lassen.
Butter und Kokosfett zerlassen,etwas abkühlen lassen und zu dem Pudding geben. Gut verrühren und auf den Boden streichen.
Für den Belag Walnußkerne in Butter und Zucker rösten und auf der Creme verteilen.
Kuvertüre schmelzen,in einen Gefrierbeutel geben,eine kleine Ecke abschneiden und den Kuchen damit besprenkeln.
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