Zubereitung
Die Zwiebel kleinhacken und mit dem Olivenöl andünsten. Dann Hackfleisch mit Rosmarin und Oregano krümelig anbraten. Dann Mais, Bohnen, Tomaten und Salsa Sosse zugeben. Alles aufkochen lassen. Jetzt die Ananas-Stücke und etwas Ananas-Saft zugeben. Mit dem Fix andicken und zum Schluss den klein geschnittenen Gouda auf kleiner Flamme einschmelzen lassen. Dazu reiche ich Baguettebrot.
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