Rezept SUPER VARIO-STREUSELKUCHEN

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eingetragen am 9.04.03

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Rezept-ID: 31646

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SUPER VARIO-STREUSELKUCHEN

Ein Rezept von Agnes Löffler, der Hausherrin des Bauernhofes, wo die Fallers immer drehen. Bei uns im Team ist er immer super toll angekommen.

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100	g	Mondamin
400	g	Mehl
1	TL	Backpulver
2		Eigelbe
300	g	Zucker
300	g	zimmerwarme Butter oder Margarine
1	Pr	Salz
1	kg	vorbereitetes Obst nach Wahl..Äpfel, Johannisbeeren, Kirschen, Stachelberen, Pflaumen, Aprikosen, Pfirsiche, Tk oder Konserve
1	Pkg	Vanillezucker

Zubereitung: Mondamin, Mehl, Backpulver, Salz in einer Rührschüssel mischen und dann die Eigelbe, Zucker und weiches Fett darauf geben.
Mit einem Handrührgerät auf niedrigster Stufe solange kneten, bis Streusel entstehen.
3/4 der Teigmenge auf ein gefettetes Blech bröseln, Obst auf den Teig legen und mit dem Vanillezucker bestreuen. Restliche Streusel oben auf bröseln.

Im auf 175 °C vorgeheizten Ofen 35 - 40 Min. backen.
Für eine Springform die Menge einfach halbieren.

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Rezept des Tages am 26.11.2005
Schwierigkeit	Anfänger
Zubereitungsart	backen

noch keine

Kommentare zum Rezept

» Willstätt am 23.10.04 17:45:27
hab ihn mit Äpfeln probiert - wirklich super. Schaut gut aus, schmeckt hervorragend

» papa am 24.10.04 22:17:38

liebe Gabriele Lg

Martina

» hw am 26.10.04 21:39:28
so eine geniale sache! erst hab ich gedacht, der wird nix, die streusel waren irgendwie keine streusel, sondern mehr teig. na gut, aber dann........ superlecker! und mein bauch sagte mir irgendwann: das rezept ist von papa, das wird was!!!!!!!!!

» lucretia am 02.03.08 20:10:43
geniales rezept, hatte nämlich kirschen über und suchte eine idee für kuchen... ging superschnell und war oberlecker!!!

DANKE!!!


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