Chibarwe (Zimbabwe)

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Zutaten

3 EL Erdnussbutter
1 l Salzwasser
250 g grobkörniger Mais, Polentamais

Zubereitung

Mais in kochendes Salzwasser geben und kochen, bis er gar ist (ca. 30 Minuten).

Erdnussbutter zugeben und unter stetem Umrühren 15 Minuten kochen lassen.

Wird zu Fleisch serviert.

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