Zubereitung
Eier mit Öl (oder flüssiger Reformmargarine) und Zucker schaumig schlagen, Kakao, Nüsse, Mehl mit Backpulver und Joghurt leicht untermengen.
In eine gefettete, bemehlte Gugelhupfform einfüllen. 50 Minuten bei 180 Grad backen.
Nach Belieben z. B. mit Schokoglasur überziehen.
Im Rezept steht 1 Päckchen Backpulver - das ist etwas zu viel - muss man ausprobieren, ob ein halbes oder dreiviertel Packerl auch geht!
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