Zubereitung:
Zuerst bereitet man die Salatsoße zu:
Gurkenbrühe, Mayo, Maggi, Pfeffer, Öl und Thymian in eine große Salatschüssel geben und kräftig glattrühren. Gurken kleinschneiden, und unter die Soße mischen.
Käse in feine Streifen schneiden und ebenfalls unter die Soße mischen.
Zum Schluß die in Streifen geschnittene Wurst dazu. Ich bevorzuge Fleischwurst, die schmeckt besser.
Wenn man eine Zutat nach der anderen unter die Soße mengt, kleben Käse und Wurststreifen nicht so aneinander.
Die Ergänzung mit dem Thymian stammt von mir. Schmeckt suuuuuuuuuper lecker.
Man kann ihn aber auch weglassen.
Den Salat kann man ohne Probleme 1 Nacht durchziehen lassen. Er schmeckt um so besser, nur ist der Käse etwas weicher.
Zwischendurch ab und zu mal umrühren.
Ich garantiere für den Erfolg!!!!
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KleineHexe,
Ja,Ja, damit hab ich schon so manchen hinterm Ofen vorgelockt. 
Vielen Dank für das Kompliment.
Deine Rezepte lesen sich auch sehr gut. wenn ich mal eins ausprobiert habe, werd ich mich ebenfalls melden 
Man freut sich immer, wenn mal eine Kritik oder Ähnliches rüberkommt. Probier mal meinen "schmutzigen Karottensalat" . Ich bin überzeugt, daß dich dieses Rezept auch überzeugt 
Martina
Es ist nichts übriggeblieben.
