ZAMANOU-HASEN-PRALINÈS

Mal wieder eine Verführung der besonderen Art für die ganz Süssen !!!!!!

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Zutaten

1 EL Kakao zum Bestäuben
5 EL Schlagsahne
300 g Nussnougat
1 EL Puderzucker
300 g Marzipanrohmasse
50 g Butter
300 g Zartbitterkuvertüre

Zubereitung

Kuvertüre hacken, und mit der Butter im Wasserbad schmelzen.

Eine runde Springform mit Backpapier auslegen, und die Masse hineinstrichen, in den Kühlschrank zum Festwerden lassen stellen.

Marzipan auf wenig Puderzucker in Größe der Springform ausrollen.

Sobald die Schokoladenschicht etwas fest ist, Marzipan darauf legen und leicht andrücken.

Nougat und Sahne mit dem Knethaken verrühren und auf den Marzipan streichen.

Die Masse mindestens 4 Stunden kühl stellen.

Springformrand entfernen.

Die Masse stürzen, und mit einem Hasenausstechförmchen Pralinès ausstechen, und vorsichtig aus der Form drücken.

Mit Kakao bestäuben.

Auch hier ist der Form und Phantasie des Verpackens keine Grenze gesetzt.

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papa