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| Gourmet Lendchen |
| Läßt sich gut vorbereiten, auch für mehrere Personen und schmeckt zu dem fantastisch, auch wenn Fertigprodukte verwendet werden. |
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Zubereitung:
Die Schweinelendchen in 16 Stücke schneiden, mit einer Scheibe Speck umwickeln und auf ein mit Öl bepinseltes Backblech setzen.
Das Hackfleisch leicht pfeffern und salzen und je 50 g Masse auf ein Lendchen geben.
Auf jedes Lendchen eine Scheibe Tomate und eine Scheibe Mozzarella legen.
Lauch, Pilze über den Lenchen verstreuen.
Sahe, Schmand , Weißwein und Soßen miteinander verrühren und über dem Blech verteilen.
Mit würzigem Reibekäse überstreuen und im 200 °C vorgeheizten Ofen für 40-45 min backen.
Dazu paßt grüner Salat, Reis oder Nudeln oder Kartoffelpürree oder auch nur Weißbrot.
Ist ein toller Renner für Partys mit verschiedenen Salaten, und meine eigene Kreation.
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| Rezeptinfo |
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diese eigenkreation ist super!!!!!!!!
hab deine gourmet-lendchen heute abend vom gatten serviert gekriegt - streng nach deinem rezept, die sind ja so gut, die gehören verboten 
Lg 
Martina
cat 
