Haferflockenbrot für den Brotbackautomaten

Haferflockenbrot für den Brotbackautomaten

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Zutaten

300 g Weizen-Mehl (550)
1 TL Trockenhefe
1,5 TL Salz
330 ml Milch
2 EL Butter
1 EL Zucker
90 g Haferflocken

Zubereitung

Alle Zutaten laut Anleitung in den Automaten füllen und mit der Einstellung Brot, normal, Bräunung Dunkel starten. So bekommt es eine schöne Kruste.

Das Brot läßt sich auch prima toasten :), falls man die Scheiben dünn genug geschnitten bekommt.

Hab Euch mal eine Scheibe eingescannt.

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