Zubereitung
Die Kohlrabi schälen, in 1 cm Scheiben, und diese in 1 cm Streifen schneiden.
Dei Stäbchen in Saltwasser 4-5 min garen.
Herausnehmen, abschrecken und dann ca 6 Stäbchen zusammennehmen und mit einer Scheibe Frühstücksspeck umwickeln.
Diese Bündel dann in Butter rundum anbraten, bis der Speck cross ist
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