Frankfurter Grüne Soße

Getestetes Rezept. Die beste von allen!!!

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Zutaten für 1 Portionen

Zubereitung

Alle Kräuter waschen und trocken schütteln, harte Stiele wegschneiden. Kräuter mit einem großen Messer fein hacken ( mit dem Häxler geht es leichter und schneller).

Die Eier pellen und in kleine Würfel hacken. Mit den Kräutern und den übrigen Zutaten mischen, abschmecken und ca 1 Stunde durchziehen lassen ( muß aber nicht sein).

Super dazu schmecken: Salzkartoffeln, Pellkartoffeln, gekochtes Rindfleisch, Fisch

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Geräte und Anmerkungen des Autors

Du benötigst: evtl. Häxler oder Küchenmaschine

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3 Kommentare zu Frankfurter Grüne Soße

vor 1 Dekade

sibylle

leider gibt es die Packungen nicht überall, jedenfalls hier im Norden, wo ich z.Z. wohne. Aber man kann die Kräuter in guten Kräuterläden kaufen:
mind. 1 Bund Petersilie
mind. 1 Bund Schnittlauch
viel Dill
Kerbel
Sauerampfer
Pimpinelle
1 Kistchen Kresse
Borretsch, mehr fällt mir im Moment nicht ein, vielleicht weiß noch jemand andere Kräuter?
schmeckt wirklich gut!
lg Sibylle

vor 1 Dekade

Küchenjunge

Wir pflanzen die Kräuter in unseren Balkonplanzen, da wo andere ihre Blumen haben.
Da gibt es dann
Die Frankfruter Griiii Sooooossss
mit frischen Kräutern. Die Muß-Kräuter sind ja da, Es kann aber noch mehr genommen werden.

vor 1 Dekade

sibylle

Jaaaaaa, das könnte ich ja auch mal ausprobieren Welche Kräuter nimmst du denn sonst noch?
Liebe Grüße Sibylle

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