Zubereitung
Die Salatgurke waschen und in kleine Wuerfel schneiden.
Die Zwiebeln schaelen und in feine Ringe schneiden.
Das Oel in der Pfanne erhitzen und das Gyrosfleisch darin anbraten.
Die Weizentortillas erwaermen (wie steht meistens auf der Verpackung :-)
Auf die vorgewaermten Tortillas die Knoblauchsauce verteilen,
darauf den Rucola, dann das Fleisch, die Gurkenwuerfel und zum Schluss die Zwiebelringe.
Zusammenrollen, fertig.
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