Seferial (Pflaumenmus mit Mandeln)
|
Zutaten für 4 Portionen
| 800 g | Pflaumen |
| 100 g | Zucker |
| 2 Stk. | Gewürznelken |
| 4 EL | Honig |
| 1 Prise/n | gemahlener Zimt |
| Spur | frisch gemahlene Muskatnuss |
| 200 g | ganze Mandeln |
| Einheiten | Zutatenliste |
Zubereitung
1. Die entsteinten Pflaumen mit dem Zucker und den Gewürznelken in einen Topf geben und zugedeckt bei schwacher Hitze zu Mus verkochen. Durch ein Sieb streichen und mit dem Honig, Zimt, und Muskat vermischen.
2. Die Mandeln blanchieren, häuten und trocken tupfen; eine Handvoll zurückbehalten, den Rest sehr fein hacken und unter das Pflaumenmus ziehen. Das Dessert in eine Schale füllen, mit den ganzen Mandeln dekorieren und servieren.
Hast Du dieses Rezept ausprobiert? Hier markieren.
Kommentare zu Seferial (Pflaumenmus mit Mandeln)
Stelle eine Frage zu diesem Rezept.
Video: Brokkoli mit Mandeln
Rezeptboxen
Das Rezept wurde in 7 Rezeptboxen gespeichert: exotisch, bea`s Sammlung, Dessert und 4 weitere
♥ Links & Embed-Code für dieses Rezept
(ø 3.6 / 7 Stimmen)
bewerten
Jetzt anmelden!
| Zubereitungszeit: | 30 min |
| Schwierigkeit: | Anfänger |
| Rezept-ID: | 31011 |
| eingetragen am: | 08.03.03 |
| angesehen: | 5.006 (1) |
| gedruckt: | 177 (1) |
| gespeichert: | 7 (0) |
| versendet: | 40 (0) |
| *) in Klammern Zahlen vom Vortag | |
