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Zubereitung:
1. Zwiebeln hacken, Knoblauch durchpressen. Oel in
einer grossen Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin glasig
duensten. Hackfleisch hinzufuegen und unter Wenden braun anbraten.
2. Tomatenmark mit Wasser und den Gewürzen verrühren und zum
Fleisch geben. 5 Minuten kochen lassen, dann restliches Wasser dazugeben und weitere 40 Minuten bei mittlerer Hitze zugedeckt köcheln lassen.
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ist mal was anderes zu nudeln, von der geschmacksrichtung
groetjes
Naschi
