Pfirsich Tiramisu

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Zutaten für 4 Portionen

1 Multivitaminsaft
1 Löffelbisquits
4 Pfirsiche
1 EL Akazienhonig
250 g Magerquark
250 g Mascarpone
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Mascarpone mit Magerquark, Honig und der abgeriebenen Schale und dem Saft einer halben Zitrone verrühren.
Eine kleine Form mit Löffelbisquits auslegen und mit etwas Multivitaminsaft einweichen.
3-4 Pfirsiche schälen und in Schnitze schneiden - geht auch mit Pfirsichen aus der Dose.
½ der Creme auf die Löffelbisquits streichen, mit Pfirsichen belegen, restliche Creme darüber streichen und abschließend wieder mit Pfirsichen garnieren.

Pfirsiche schälen: ca. 1 Minute in siedendes Wasser legen.




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Rezept-ID:30849
eingetragen am:27.02.03

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