Zubereitung:
Butterflocken mit Zucker schaumig rühren und die Eier dazu geben. Dann Backpulver und Salz dazu geben. Guglhupfform mit Magarine ausfetten.
Kirschen oder Schattenmorellen in ein Sieb schütten. Die Hälfte des Teiges in die Backform schütten und abtropfen. Die Kirschen dazu geben und danach den restlichen Teig hinzugeben.
Danach die restlichen Kischen oben drauf geben und eventuell diese mit dem Finger in den Teig eindrücken.
Jetzt bei 200 Grad 60 Minuten backen.
Erst nach dem Erkalten aus der Form stürzen und mit ein wenig Puderzucker bestäuben.
Geräte: Sieb
Backform
Backofen
Quelle: Stafette
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