Rezept Scharfe Maispuffer

» Trigger am 27.02.03 15:06:08
Hallo marga, liest sich ja lecker. Die sehen bestimmt toll aus mit den Maiskörnern drin <img src=

" border=0 align='absmiddle'> Nimmst Du normales Mehl oder gleich Maismehl? liebe Grüße von Trigger

» marga am 27.02.03 21:57:38
hi trigger, ich nehm ganz normales weizenmehl.sie schmecken wirklich gut.wir mögens mir ganz viel ceyennepfeffer.

dann aber keine tacosauce sondern 1 becher creme fraiche mit ganz viel schnittlauch verrührt. gruß marga

» Trigger am 28.02.03 08:31:46
Hallo marga, ich werd mal lieber die entschärfte Variante machen. So gaaaanz scharf mag meine Zunge nicht so gerne <img src=

" border=0 align='absmiddle'> Aber ganz viel Schnittlauch hört sich lecker an. Werden dann Kräuter-Maispuffer. viele liebe Grüße von Trigger

» Trigger am 03.03.03 08:20:47
Hallo marga, hab sie am Wochenende ausprobiert und Du hast nicht übertrieben! Sie sind wirklich megalecker!!! <img src=

" border=0 align='absmiddle'> <img src=

" border=0 align='absmiddle'> Kann ich nur jedem weiterempfehlen... Sie schmecken auch kalt noch prima und lassen sich so gut mit in die Schule nehmen. viele liebe Grüße von Trigger

» marga am 03.03.03 19:27:55
hi trigger, freut mich,daß sie geschmeckt haben.kalt haben wir sie noch nicht gegessen. ist aber eine prima idee,sie in die schule mitzugeben. das ist bestimmt mal was anderes. gruß marga

» Trigger am 04.03.03 08:23:27
Hallo marga, man kann auch prima "Maisburger" draus machen. Einen maispuffer unten, darauf körniger Frischkäse, Schnittlauch, Petersilie und was man sonst grad so hat, eine Scheibe Schinken und dann wieder einen maispuffer als Deckel. So hab ich sie mir heute mitgenommen <img src=

" border=0 align='absmiddle'> Die restlichen puffer, die ich nicht mehr geschafft habe (hab die doppelte Menge Deiner Angaben genommen) hab ich eingefroren. So hat man immer Maispuffer da, wenn einem danach ist. Lecker, lecker <img src=

" border=0 align='absmiddle'> viele liebe Grüße von Trigger

» Trigger am 31.03.03 13:58:22
Hab hier noch eine andere lecker schmeckende Abwandlung gefunden. Kann man auch prima mit schon erkalteten Puffern machen (z.B. am nächsten Tag, falls genug übrig geblieben sind). Und zwar hab ich es mal so ausprobiert: Backblech mit Backpapier auslegen und die Plätzchen darauf verteilen. Mit Tomatenscheiben belegen, pfeffern, salzen und mit geriebenen Käse bestreuen. Mit Oregano würzen und im Ofen überbacken, bis der Käse schön geschmolzen ist. viele liebe Grüße von Trigger

» maggitante am 31.03.03 21:09:01

Trigger Klasse!!!! Maispufferpizza....... LG Gaby