Rezept Altbier-Bowle

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Rezept-ID: 308

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Altbier-Bowle

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1		Apfel
1	Pr	Muskat
1		Zitrone
1	Pr	Ingwerpulver
1/2	l	Cognac
1	Sch	Graubrot
1		Zweig Borretsch
1		Zweig Pimpinelle
2	l	Altbier

Zubereitung: Die Zitronenschale wird hauchdünn abgeschält, die Brotscheibe geröstet. Muskatnuss und Ingwer darüberstreuen und den Cognac darüberträufeln. Borretsch und Pimpinelle zusammen mit dem in Scheiben geschnittenen Apfel dazulegen. Mit dem Bier übergiessen, nach Geschmack süssen und eine Stunde sehr kalt stellen. Filtrieren und kalt trinken.

Quelle: Hausmachers Schnapsbuch Gepostet: Liane Horst Bepler, 04.05.94.

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Zubereitungszeit	25 min
Ruhezeit	60 min

Bier Bowle Schnaps

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