Zubereitung:
Zuerst den Frischkäse abtropfen lasssen.
Zwieback oder Butterkekse fein zerbröseln.Butter und Puderzucker schaumig rühren, die Keksbrösel unterrühren.
Diese Mischung in eine 24er Tarteform geben,die Form damit auskleiden und kalt stellen.
Die beiden Frischkäsesorten mit der Creme fraiche zu einer cremigen Masse verrühren.Zucker und Zitronenschale dazu.
Diese Mischung auf dem Keksboden verteilen.
Mit den halbierten Erdbeeren garnieren.
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