Rezept Geraspelter Apfelkuchen vom Blech (getestet)

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eingetragen am 10.02.03

Status: ungeprüft, neu

Rezept-ID: 30574

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Frisky
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Geraspelter Apfelkuchen vom Blech	1 mal getestet.
Ein Blech voll leckerem Hefe-Apfelkuchen (mit Trockenhefe)

Bildurheber: hw
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500	g	Mehl
1	Pkg	Vanillezucker
1	Pkg	Sauerrahm oder Schmand
1	Pkg	süße Sahne
1	kg	Äpfel
200	ml	lauwarme Milch (ca.)
100	g	Margarine
2		Eier
100	g	Zucker
1	Pkg	Trockenhefe
3	TL	Zimt

Zubereitung: Mehl, Trockenhefe, Zucker, Eier, Margarine und lauwarme Milch gut verrühren und Teig in warmer Umgebung gut "gehen" lassen. Dann auf einem gefetteten Backblech ausrollen.

Die Äpfel grob raspeln und auf dem Teig verteilen. Süße Sahne, Sauerrahm und Vanillezucker vermischen und die Äpfel bestreichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175Grad ca 45 Minuten backen. Nach dem Backen mit Zimt bestreuen.

Rezeptinfo

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Zubereitungsart

Kuchen

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Testberichte für Geraspelter Apfelkuchen vom Blech

Geraspelter Apfelkuchen vom Blech wurde bisher von einem Mitglied getestet:

Kommentare zum Rezept

» hw am 01.11.08 14:45:04
*grübel* - war hier vielleicht 175° Umluft gemeint ?? Der Kuchen ist nach 45 Minuten bei Ober-Unterhitze nicht durch .......................

» hw am 01.11.08 16:32:56
So, jetzt hab ich nochmal 15 Minuten mit Umluft nachgebacken - der Boden ist jetzt zwar etwas zu fest , aber nicht zu dunkel geworden. Schmeckt lecker, ist mal was anderes mit dem Rahmguß

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