Zubereitung:
In 1/4 Liter lauwarmen Wasser lässt man die Germ auflösen, gibt eine Prise Zucker hinzu und lässt das ganze aufgehen. Mit dem Mehl solange kneten bis sich der Teig von der Schüssel löst. dünne Fladen ausrollen und auf der Herdplatte braun werden lassen. In der Mitte die Sauce die sie aus den übrigen Zutaten zusammenmischen draufgeben und genußvoll verzehren.
