60er PARTY: Speise-Tips ohne Rezepte

Dies waren Leckereien, die kaum auf einem Buffet fehlten

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Zutaten

Rollmops-Röllchen auf Spießchen
Lachsröllchen auf Spießchen (Seelachsröllchen für die Ärmeren)
Ölsardienen-Platte garniert mit Ei
Roastbeef -Röllchen aufgespießt mit sauren Gürkchen oder auf einer Platte
Ebenso das Gleiche mit Wurst
Remouladensoße (Rezepte gibt es schon)
Heringssalat ( Rezept gibt es schon)
Gefüllte Eier ( Rezept gibt es schon )
Salat - Cabarett , Kleine , gleiche Schälchen gefüllt mit allerlei wie:
Mixed Pickles
saure Gürckcen
Karottensalat in Rädchen
Gesalzene ,aufgeschnittene Radieschen
Maiskölbchen
Eingelegtem Paprika....

Zubereitung

Der Phantasie war keine Grenze Gesetzt!!

Es waren die " fetten Jahre", jeder wollte zeigen, was er hat. Dem entsprechend floß auch der Alkohol, und dei Speisen waren üppig und umfangreich!!

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papa