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eingetragen am 7.02.03
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Rezept-ID: 30524

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60er PARTY: Speise-Tips ohne Rezepte
Dies waren Leckereien, die kaum auf einem Buffet fehlten

Foto Rezept 60er PARTY:  Speise-Tips ohne Rezepte

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Zutaten für Portionen
Rollmops-Röllchen auf Spießchen
Maiskölbchen
Gesalzene ,aufgeschnittene Radieschen
Karottensalat in Rädchen
saure Gürckcen
Mixed pickles
Salat - Cabarett , Kleine , gleiche Schälchen gefüllt mit allerlei wie:
Gefüllte Eier ( Rezept gibt es schon )
Heringssalat ( Rezept gibt es schon)
Remouladensoße (Rezepte gibt es schon)
Ebenso das Gleiche mit Wurst
Roastbeef -Röllchen aufgespießt mit sauren Gürkchen oder auf einer Platte
Ölsardienen-Platte garniert mit Ei
Lachsröllchen auf Spießchen (Seelachsröllchen für die Ärmeren)
Eingelegtem Paprika....

Zubereitung: Der Phantasie war keine Grenze Gesetzt!!
Es waren die " fetten Jahre", jeder wollte zeigen, was er hat. Dem entsprechend floß auch der Alkohol, und dei Speisen waren üppig und umfangreich!!


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Kommentare zum Rezept
» Trigger am 07.02.03 15:52:00
Hallo papa, was ist denn Karottensalat in Rädchen? Kann ich mir gar nichts Richtiges drunter vorstellen... liebe Grüße von Trigger
» papa am 07.02.03 16:04:25
Hallo Trigger, Das sind bißfest gekochte Karotten, die man abkühlen läßt, in dünne Rädchen schneidet oder hobelt, und ganz normal mit Salz, Essig, Öl, Salz und Pfeffer anmacht, und wer's mag, noch ne gehackte Zwiebel dran!! LG Martina
» maggitante am 07.02.03 23:29:16
Könnt es sein das Rädchen "Scheiben" sind? LG Gaby
» Trigger am 10.02.03 10:30:28
Danke für den Tip, das Rädchen Scheiben sind, da wär ich nun nicht grade drauf gekommen. Sind also kleine Räder mit gemeint. Dachte erst, Rädchen sind irgendwelche Gebilde, wo die Mohrrüben dann rein kommen, so wie Fahrrad oder so ähnlich. So kann man sich irren <img src=" border=0 align='absmiddle'> liebe Grüße von Trigger
» papa am 11.02.03 19:25:08
Deutsches Sprach - schweres Sprach!!! Wenn man aus dem Badischen kommt, redet man oft mal was daher, von dem man wie selbstverständlich annimmt, daß alle Welt es versteht Ich werd mich in Zukunft versuchen, etwas gewählter auszudrücken !!! LG Martina

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