Rezept 60er PARTY: " Fleurons"

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eingetragen am 7.02.03

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60er PARTY: " Fleurons"

Das war Kult , durfte auf keinem Buffet fehlen !!

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		Blätterteig gekauft (oder selbstgemacht)
		Eigelb

Zubereitung: Fertig gekaufter Blätterteig wird dicklich ausgewellt, zu Monden ausgestochen ( od. auch andere Plätzchenformen ), auf der Oberfläche mit zerklopftem Ei bestrichen und blond ausgebacken . ( bei 160°C ca 10 min. )

Dieses Gebäck aß man zu den kleinen Spießchen etc....

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