Zubereitung:
KÄSE-TRÜFFELCHEN:
Gorgonzola verrührt man mit etwas Butter und einem Spritzer Angostura und würzt mit gehackter Petersilie, ganz wenig ger. Zitronenschale und Salz. Man formt kleine runde Würstchen, wendet sie in geriebenem Pumpernickel, der mit einer Prise Kakao durchstreut wurde, und stellt die Trüffel kalt. Man kann sie auf Spieße stecken, oder eine Käse - oder Wurstplatte damit garnieren.
KÄSE-NUSSHAPPEN:
Geriebener Emmentaler oder Chesterkäse vermengt man mit etwas gerührter Butter, würzt herzhaft mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver oder Curry, und formt kleine Kugeln daraus. Sie werden zwischen zwei Walnußhälften gedrückt, dann kaltgestellt und als Garnitur für eine Käseplatte genommen oder auf Spießchen gesteckt.
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Dem 60er Jahre-Wahn ist keine Grenze gesetzt 
Das kenn ich gar nicht. Wie heißt es noch, sorry " Eine dumme Kuh, lernt dazu" 
Ich werd noch ein paar Tips loswerden, bei denen man keine Rezepte braucht, aber die typisch für die 60er Jahre waren 
Folgenden Text habe ich da gefunden:
Angostura
Ein Bitter, der zum Aromatisieren von Drinks benutzt wird. Angostura wird aus Pomeranzenschalen, Chinarinde, Enzianwurzeln, Angelikawurzeln, Gewürznelken, Muskatblüte, Kardamon, Zimt und Galant hergestellt. Er hat 44 Vol.-% und wird in kleinen Flaschen mit schwarz-weißem Etikett verkauft. Der Erfinder und Firmengründer Dr. Johann Gottlieb Benjamin Siegert wurde 1796 in Schlesien geboren, studierte Medizin in Heidelberg und kam als Offiziersarzt nach Angostura, dem Hauptquatier von Simon Bolivar, den er im Freiheitskampf gegen die Spanier unterstütze. Bald wurde er in der südamerikanischen Stadt zum Chefchirurgen. Neben seiner Arbeit forschte er mit tropischen Pflanzen, aus denen er seine Medizin "Amaro Aromatico" erfand. Diese fand bald großen Anklang, allerdings nicht als Medizin, sondern zum Aromatisieren von Getränken. Englische Seefahrer mixten sie mit Gin und brachten sie in ihre Heimat, von wo aus sie bald weltbekannt wurde.
Heute ist die Firma noch immer in Familienbesitz (5. Generation) in Trinidad und stellt neben Angostura noch weitere Spirituosen, wie z.B. Rum, her.
LG Annette
supi nicht?!!!!! 
LG Annette
