Rezept NUDELN mit TOMATEN-ZWIEBEL-SAHNE-SAUCE und PINIENKERNEN

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NUDELN mit TOMATEN-ZWIEBEL-SAHNE-SAUCE und PINIENKERNEN

eine superleckere Sahne-Sauce mit Zwiebeln, frischen Tomatenstücken und Pinienkernen DAUERT NUR 20 MIN.!!!!!

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1	Stk	Zwiebel (groß)
2	Stk	Tomaten
		Petersilie
		Mehl
		Pfeffer
		Salz
3	EL	Creme fraîche
200	ml	Sahne
250	ml	Gemüsebrühe
0,1	l	Weißwein
		Pinienkerne

Zubereitung: Zwiebeln anbraten, mit der Flüssigkeit (Weisswein, Brühe, Sahne) aufgießen und einkochen. Würzen.
Tomaten in Würfel schneiden. Creme fraîche und Tomatenwürfel dazugeben.
Mit ca. 1 EL Mehl eindicken.
Die Pinienkerne rösten (ohne Fett, einfach kurz in einer Pfanne) und über die Sauce-Nudel-Kombination streuen.

Quelle: Fernsehen

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Anfänger
Zubereitungszeit	20 min
Land	Deutschland
Menüfolge	Hauptgericht
Zubereitungsart	kochen
Mahlzeit	Mittagessen

Creme fraîche Nudeln Petersilie Pinienkerne Sauce Tomaten Zwiebel

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