Zubereitung
Zutaten habe ich nicht eingetragen, die muß man selbst einkalkulieren. Man nehme Kochschinken, Spargel aus der Dose und Remouladensoße.Die Kochschinkenscheiben werden mit Remoulade eingestrichen.Spargel abtropfen lassen und ungefähr 5 Spargelstangen, auf den mit Remoulade eingestrichenen Schinken legen, dann den Schinken einrollen.Die Schinkenröllchen werden auf einer Platte mit Salat, Fliegenpilzen, siehe Rezept "Fliegenpilzteller"von Trigger, angerichtet. LG Gaby
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