Zubereitung:
Rouladenfleisch in Streifen schneiden und in einen Bräter geben.
Champignons abtropfen lassen und dann über das Fleisch geben.
Die Fertigmischungen mit der Sahne verrühren und über das Fleisch und die Champignons geben.
Fleischbrühe in Wasser auflösen und über das gesamte gießen.
Bei geschlossenen Deckel 2 - 2 1/2 Std. bei 180 - 200° im Backofen garen.
Dazu Brot oder Spätzle oder Reis (Wildreis mit normalen gemischt) oder Kartoffelpüree und Salat. Je nach Geschmack!
Geräte: Bräter mit Deckel.
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