Grundteig für Nudeln

Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

600 g Mehl
6 Eier
2 TL Olivenol
1 Pr Salz

Zubereitung

Mehl auf die Arbeitsfläche sieben,in die Mitte eine Mulde drücken,zutaten hineingebennach und nach mit dem mehl verrühren.Dann eine glatte Kugel kneten und in Klarsichtfolie 60min ruhen lassen.

ihr werdet sehen diese Nudeln schmecken wesenlich besser und sind wirklich schnell gemacht.

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