Zubereitung
Die Croissants wie ein Brötchen aufschneiden, mit der Knoblauchsauce beidseitig bestreichen (nicht sparsam sein). Die in Scheiben geschnittenen Tomaten fächerartig auflegen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die in Ringe geschnittenen Lauchzwiebel überstreuen, und mit dem in Scheiben geschnittenen Mozzarella bedecken. Deckel der Croissants auflegen. Für eine 1/4 Std. bei 200 °C in den Backofen. FERTIG und suuuuuuuuuuper lecker.
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