Nuss-Halbmonde

Nährwertangaben (4 )
50 Kalorien
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Zutaten

250 g Butter
80 g Zucker
200 g Mehl
1 Vanillinzucker
80 g Geriebene Haselnüsse
250 g gemahlene Haselnüsse
1 EL Rum oder Arrak

Zubereitung

Butter. Zucker, Mehl, Haselnüsse, Vanillinzucker und Alkohol in einer Schüssel mit den Knethaken der Handrührmaschine durcharbeiten und mit gut gekühlten Händen einen Mürbeteig zusammenkneten. Haselnüsse und Mehl mischen, darauf den Teig 3 mm dick ausrollen. Halbmonde ausstechen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten (oder eingefetteten) Blech im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 15 mit 20 Minuten hellbraun backen.

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