Rezept Cremige Paprikasauce

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eingetragen am 17.01.03

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Cremige Paprikasauce

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1	Ts	Schmand
1	Ts	kräftige Brühe
		Pfeffer
		Salz
1/2		Knoblauchzehe
2	EL	Öl
1		Zwiebel
2		rote Paprika

Zubereitung: Paprika überbrühen, Schale abziehen und Fruchtfleisch würfeln. Zwiebel hacken und im Öl glasig schwitzen. Paprika dazu und mit Pfeffer würzen. Brühe und Schmand einrühren. Knoblauchzehe mit Salz zerreiben und zugeben. Alles nochmals mit Pfeffer und Salz abschmecken und kurz aufkochen lassen. Ggf etwas eindicken. Voila!

Quelle: Caruso

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Anfänger
Kosten	günstig
Zubereitungszeit	20 min
Zubereitungsart	kochen

Nudeln Paprikasauce Spätzle

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Kommentare zum Rezept

» Sunny3003 am 08.09.04 13:13:25
Gestern Abend gab es bei uns mal wieder (Zigeuner-)Spätzle mit dieser herrlich cremigen Soße. Einfach immer wieder lecker !!!


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