Kartoffel-Zucchini-Laibchen
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Zutaten für 4 Portionen
| 500 g | Kartoffeln |
| 2 mittlere | Zucchini |
| 1 Prise/n | Muskatnuss |
| 1 Prise/n | Pfeffer |
| 2 Prise/n | Salz |
| 1 Stk. | Ei |
| 2 EL | Paniermehl |
| 1 Stk. | Knoblauch |
| 150 g | Käse gerieben |
| Einheiten | Zutatenliste |
Zubereitung
Die Kartoffeln kochen und auskühlen lassen. Danach schälen, in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Die Zucchini reiben und mit den anderen Zutaten mischen. So viele Semmelbrösel dazugeben, bis ein fester Teig entsteht. Laibchen formen und goldbraun braten.
Geräte und Anmerkungen des Autors
Du benötigst: Pfanne
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Rezept Info
| Zubereitungszeit: | 30 min |
| Schwierigkeit: | Anfänger |
| Preisklasse: | billig |
| Rezept-ID: | 30168 |
| eingetragen am: | 10.01.03 |
| angesehen: | 7.308 (3) |
| gedruckt: | 206 (1) |
| gespeichert: | 13 (0) |
| versendet: | 37 (0) |
| *) in Klammern Zahlen vom Vortag | |
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