Rezept Abkürzung zum Himmel

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Abkürzung zum Himmel

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eingetragen am 10.01.03

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Rezept-ID: 30146

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Abkürzung zum Himmel

Die Versuchung schlecht hin!!!

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200	g	Butter
4		Tafeln Milka CAFE CREME
150	g	Zucker
8	EL	geriebene Haselnüsse
8		Eier
2	EL	Cointreau
2	EL	Brandy
2	EL	Orangenschale gerieben, nur frische
1	Pr	Salz
1	TL	gemahlene Vanille

Zubereitung: Ofen auf 140°C vorheizen!
Butter und Schokolade im Wasserbad schmelzen, Cointreau, Brandy, Vanille und Orangenschale dazu geben. Etwas abkühlen lassen!
Die Eier mit dem Zucker und Salz im Rührgerät sehr schaumig schlagen >ca. 15min.
Nun die Schokoladenmasse und die Haselnüsse dazugeben, auf keinen Fall tot rühren, d.h. nur kurz unterheben, und die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und ca. 50 min backen.
Abkühlen lassen, und in Carres schneiden.
Wer mag, kann natürlich noch mit Schokoguß verzieren.

Quelle: Tinka's Web-Kochbuch

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Kommentare zum Rezept

» papa am 10.01.03 00:52:40
Es ist natürlich jedem freigestellt, welche Sorte Schokolade er nimmt. Vieleicht lädt dieses Rezept ja auch zum Experimentieren ein, und jedes Familienmitglied berkommt dadurch seine eigene Sorte Gebäck? --

» Annette am 10.01.03 07:35:58
Hi Martina! DAS ist wirklich die VERSUCHUNG SCHLECHTHIN!!!!!!! mhmmmm

LG Annette

» bluewind am 10.01.03 10:41:11
Ich werde das Rezept in jedem Fall mal ausprobieren, hört sich sehr gut an...

papa schrieb: > Es ist natürlich jedem freigestellt, welche Sorte Schokolade er nimmt. Vieleicht lädt dieses Rezept ja auch zum Experimentieren ein, und jedes Familienmitglied berkommt dadurch seine eigene Sorte Gebäck? --

» sibylle am 10.01.03 17:33:25
...diese Abkürzung nehme ich ziemlich bald!!!

» Annette am 10.01.03 17:45:55
*g* Sibylle

LG annette

» papa am 29.01.03 16:59:08
Hi, Ihr Lieben

Eine icookerin hat mir geschrieben, daß ihr die "Abkürzung" pampig geworden wäre. Je nach Ofen bitte den Kuchen mit 160° c backen, oder ein bißchen länger im Ofen lassen

Lg Martina

» flocke am 03.03.03 12:45:15
Bin noch ziemlich "frisch" hier... Diese kleine süße "Sünde" sprang mir sofort ins Auge! Wenn ich auch Anfangs etwas skeptisch war (normalerweise ist die Mischung Orange & Schoki nicht ganz so mein Ding), nahm ich dieses Abenteuer auf mich! ES IST DER WAHNSINN!!! Für einen Schokoholiker wie mich genau das Richtige!

Mehr davon! <img src=

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» papa am 03.03.03 18:55:23

flocke Vielen Dank for the compliment

Ich werde an dich denken

Bleib nur schön am

Lg Martina


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