Zubereitung:
Kokoscreme mit Ananas- unn Zitronensaft und Wodka kräftig durchmixen. In eine gefrierbeständige Dose füllen und abgedeckt über Nacht ins Gefrierfach stellen.
Kurz vor dem Servieren auf Gläser verteilen und mit Zitronenlimonade übergießen und nach Belieben mit frischer Ananas garnieren.