Zubereitung:
Die Tomaten und den Mozarella in 1 cm große Würfel schneiden. In eine Schüssel geben. Die Basilikum-Blätter nach Geschmack reissen oder ganz lassen und untermischen. In einer Salatschale mischen.
Essig und Öl mischen, ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat gießen. Mindestens eine 1/2 Stunde ziehen lassen.
