Mitternachtssuppe
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Zutaten für 4 Portionen
| 750 g | Thüringer Mett |
| 2 große | Gemüsezwiebeln |
| 2 | Rote Paprika |
| 2 | grüne Paprika |
| 1 Päckchen | Tomaten |
| 1 Dose/n | Erbsen |
| 2 Dose/n | Mais |
| 1 Tüte/n | Tomatensuppe |
| Hefebrühe, Tabasco nach Geschmack | |
| Einheiten | Zutatenliste |
Zubereitung
Mett anbraten, Zwiebeln und Paprika dazugeben und bis 1/2h schmoren (nicht zu weich!), Doseninhalte und Suppenpulver rein, etwas köcheln lassen.
Mit Hefebrühe, Tabasco etc. (ich nehme gerne noch etwas Kümmelpulver...) abschmecken, fertig.
Evtl. noch Kidney- oder Chili-Bohnen zugeben - ohnehin darf variiert werden.
Geräte und Anmerkungen des Autors
Du benötigst: Schmortopf
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Rezept Info
| Zubereitungszeit: | 20 min |
| Schwierigkeit: | Anfänger |
| Preisklasse: | günstig |
| Rezept-ID: | 2992 |
| angesehen: | 23.038 (11) |
| gedruckt: | 370 (1) |
| gespeichert: | 2 (0) |
| versendet: | 22 (0) |
| *) in Klammern Zahlen vom Vortag | |
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