Mitternachtssuppe


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Zutaten für 4 Portionen

750 g Thüringer Mett
2 große Gemüsezwiebeln
2 Rote Paprika
2 grüne Paprika
1 Päckchen Tomaten
1 Dose/n Erbsen
2 Dose/n Mais
1 Tüte/n Tomatensuppe
Hefebrühe, Tabasco nach Geschmack
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Mett anbraten, Zwiebeln und Paprika dazugeben und bis 1/2h schmoren (nicht zu weich!), Doseninhalte und Suppenpulver rein, etwas köcheln lassen.
Mit Hefebrühe, Tabasco etc. (ich nehme gerne noch etwas Kümmelpulver...) abschmecken, fertig.
Evtl. noch Kidney- oder Chili-Bohnen zugeben - ohnehin darf variiert werden.




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Rezept Info
Zubereitungszeit: 20 min
Schwierigkeit:Anfänger
Preisklasse:günstig

Rezept-ID:2992

angesehen:23.038 (11)
gedruckt:370 (1)
gespeichert:2 (0)
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