Zubereitung:
Avocado Salsa:
-alles in kleine Stuecke schneiden -
1 reife, feste Avocado {zuletzt unterheben, sonst wird es matchig}
2 grosse feste Tomaten
1/2 kleine rote Zwiebel, klein gehackt
Saft einer 1/2 limone
etwas Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
einige Tropfen Tabasco sauce (nach geschmack, scharf)
Alles vermengen. Schmeckt ausgezeichnet auf Chilli.
Geräte: Messer und saubere Haende
Quelle: Mexicanishe Kueche
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