Zubereitung
Fleisch. Zwiebelringe, Gewürze in einer Schüssel mischen, Knoblauch und Öl dazugeben, gut vermischen, mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
In der Pfanne scharf braten, dauert so etwa 5 - 10 Minuten.
Beilagen: Pommes Frites oder Fladenbrot ( kurz im Backofen nochmal aufgebacken )
( P.S.: das Rezept geht genausogut mit Putenfleisch )
Erfasser:
Datum: 08.11.1994
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