Rezept Gefüllter Mozarella

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eingetragen am 16.12.02

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Rezept-ID: 29873

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duine (13% / 0%)

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Gefüllter Mozarella

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4	Stk	Mozarella
4	TL	Pesto alla Genovese
		Salz
1	Stk	rote Paprikaschote
1	TL	Thymian
4	Sch	roher Schinken

Zubereitung: Backofen auf 220 ° C vorheizen.
Den Mozarella abtropfen lassen und die Kugeln waagerecht halbieren. Die unteren Hälften mit Pesto bestreichen und salzen und pfeffern.
Paprika waschen, putzen und fein würfeln. Ebenfalls auf den untern Mozarellahälften verteilen, Tymian drüberstreuen. Die oberen Käsehälften nund aufsetzen und jeden Mozarella mit einer Scheibe Schinken umwickeln.
Einzeln auf feuerfeste Teller setzen und ca. 10 Minuten im Ofen überbacken.
Dazu paßt gut Chiabatta.

Quelle: unbekannt

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Anfänger
Kosten	günstig
Zubereitungszeit	15 min
Land	Italien
Menüfolge	Zwischengang
Zubereitungsart	backen

Mozarella Paprika roher Schinken

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