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Zubereitung:
Hermann-Grundteig mit Eier, weißem und braunen Zucker und Öl verrühren (möglichst mit Holzrührlöffel!). Mehl und Backpulver darübersieben und unterrühren.
Schokolade (auch Nikoläuse und Osterhasen sind geeignet) und Erdnüsse zum Teil feinmahlen und z. T. grob hacken und ebenfalls unterrühren.
In eine gefettete Muffinform mit 12 Portionen füllen und bei ca. 150 C Heißluft (sonst 180 Grad) auf der unteren Schiene 30 Minuten backen.
Geräte: Backofen
Quelle: eigene Erfindung
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