Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_2
Nährwertangaben (6 ): 790 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	Salz, Pfeffer
0,5 Ts	Ol
1 gr	Zwiebel, feingeschnitten
1,5 Ts	Tomatensaft
500 g	weiße Bohnen
1,5 kg	Schweinefleisch

Zubereitung

Das Fleisch in Portionen schneiden, mit der Zwiebel in einen Topf geben und anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, den Tomatensaft zugeben, kochen. Die Bohnen weichkochen und abtropfen lassen. Wenn das Schweinefleisch fast gar ist, die Soße mit etwas Wasser ergänzen und die Bohnen zugeben. Zusammen weiterkochen bis die Soße eingedickt ist.

Veränderung 1: Es können auch große Bohnen verwendet werden.

2. Dieses Gericht kann auch im Backrohr gebacken werden, wodurch das Anbraten entfällt.

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Annette