Zubereitung:
- Hühnerbrust in kleine Streifen schneiden, mit der Marinade und dem Knoblauch marinieren; in dem Kartoffelmehl wenden, kurz ziehen lassen
-mit der Currypaste anbraten und mit der Brühe und der Dose Kokosmilch auffüllen, aufkochen lassen und 15 Minuten leicht köcheln lassen