Zubereitung
Die 600 g Gehacktes (ohne weitere Zutaten) in Fett anbraten. Dann alles in gut 1 Liter Brühe kochen. Dabei 1 Tüte tiefgefrorenen Porree (oder 3 frische Stangen), Champis aus der Dose (mit Saft) und Spargel aus der Dose (mit Saft) dazugeben. Kochen lassen. Am Ende die 3 Schmelzkäse (je einmal Sahne, Kräuter und Champignongeschmack) dazugeben und schmelzen lassen. Die tiefgefrorenen Kräuter hinzugeben, nochmals aufkochen und mit Pfeffer abschmecken.
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