Zubereitung:
Tatar mit 2 El Wasser verkneten, mit Salz und Pfeffer abschmecken,
Hacksteak formen,in der heißen Pfanne braten.
Brötchen aufschneiden, Salatblätter und Fleisch darauf legen, mit Ketchup,
Gurkenscheiben und Zwiebelringen garnieren. Andere Brötchenhälfte darauf klappen.
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