Zubereitung
Tomaten brühen, häuten, entkernen und klein schneiden.
Das Hack im heißem Öl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Tomaten dazugeben und 8 Min. mitschmoren lassen.
Die gewaschenen Zucchinis in Scheiben schneiden, salzen und pfeffern.
In einer Auflaufform im wechsel mit den Hacktomaten schichten.
Die Soße nach vorschrift auflösen, den Käse darin schmelzen lassen
und über den Auflauf giessen.
Im heißen Ofen bei 225 Grad 30 min. garen. Die Butter schmelzen,
die Semmelbrösel darin anrösten und vor dem servieren auf dem Auflauf verteilen.
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