Zubereitung
1. Das Baguette schräg in 2cm dicke Scheiben schneiden.
2. In einer Schüssel Eier gut zerschlagen, dann Milch und Vanilleextact gut unterrühren.
3. Butter in der Pfanne zerlassen.
4. In einer Schüssel Zucker, Zimt und Musskatnuss vermischen.
5. Brotscheiben in die Eiermilch tauchen und in der Butter braten, bis beide Seiten goldbraun und knusprig sind. Auf Küchenkrepppapier legen, dann sofort in der Zuckermischung drehen. Bei Bedarf weitere Butter in die Pfanne geben.
4. In einer Schüssel Zucker, Muskatnuss und Zimt vermischen.
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