Zubereitung
Vanilleschote in der Mitte durchschneiden, die 2 Hälften der Länge nach aufritzen. Orangenscheibe halbieren.
Vanilleschote, Orange und Kandis in ein schönes Glas füllen, mit soviel Rum aufgießen, daß der Kandis gut bedeckt ist.
1 Stunde ziehen lassen, dann gut umrühren.
Der Rumkandis schmeck besonders gut in schwarzem Tee, der mit einer halben Zimtstange und ca. 5 ganzen Nelken (auf 1 Liter) aufgebrüht wird.
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