Chilisorbet

Nichts für zarte Gemüter

Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 10 Stimmen

Zutaten

1 Stk Eiweiss
100 g Peperoncini (Chilies)
40 ml Rum braun
250 g Zucker
1 l Wasser

Zubereitung

Chilies entkernen und mit Zucker caramelisieren.

mit Rum ablöschen und mit Wasser auffüllen.

das Ganze gut mixen und in der Eismaschine freezen.

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Mischa

Themen

Chili, Sorbets, Dessert